4 января, 2021
Кофе может подорожать из-за КОВИД-19!
КОВИД-19 вызвал множество проблем для сырьевых товаров в сельском хозяйстве, и это не исключение в случае кофейных зерен. Логистические проблемы и нехватка рабочей силы приведут к задержке поставки урожая арабики в Южной Америке, давая намек на будущую нехватку бобов в сезоне 2020/2021 гг. Вьетнам завершил сбор урожая в Робусте, и оставшиеся запасы не были проданы, так как фермеры надеются на лучшую ценовую перспективу.
По мере того, как южноамериканские страны собираются начать сбор урожая, нехватка рабочей силы стала наиболее острой проблемой. По оценкам агентства Reuters, для производства в Бразилии и Колумбии требуется 1.25 миллиона рабочих. Но с учетом того, что вирус все еще не подконтролен, нанять рабочих нелегко, а сбор урожая рассматривается как сложный момент. При таких темпах производство бобов арабики может сократиться до 10%.
Колумбия, где производство кофе в значительной степени осуществляется вручную и не так развито, испытывает острую потребность во временных рабочих, но не в состоянии удовлетворить эту потребность. С логистической точки зрения, рабочая сила, необходимая для перемещения собранных кофейных зерен между горными регионами в порты, также оказывается проблемой в связи с замедлением работы портов. Экспорт в апреле снизился на 32% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В условиях неопределенности на рынке и низкого спроса импортеры значительно сократили закупки кофейных зерен, так как качество зёрен снизилось в период хранения.
